莫桑比克赞比西亚省立大学 “腰果废渣利用” 研究获突破 变废为宝助农户增收

　　夸姆巴讯(记者 李昂)12 月 13 日，莫桑比克赞比西亚省立大学农业与环境学院的实验室里，研究人员正将腰果壳废渣制成的有机肥料装袋 —— 经过 18 个月研发，该团队成功将腰果加工产生的废渣转化为有机肥料、生物质燃料两种高附加值产品，其中有机肥料可使玉米亩产提升 18%，生物质燃料燃烧效率较传统木柴高 30%。项目自今年 6 月推广以来，已在赞比西亚省 10 个腰果加工村落地，惠及 800 户农户，每户年均增收约 1200 元人民币。

　　赞比西亚省是莫桑比克腰果加工核心区，每年产生约 5 万吨腰果壳废渣，以往多被随意丢弃，既污染环境又浪费资源。该研究团队由 7 名农业化学教授、15 名研究生组成，通过 “高温堆肥 + 微生物发酵” 技术，将腰果壳废渣转化为富含氮、磷、钾的有机肥料;同时研发 “小型废渣碳化炉”，农户可自行将废渣加工成生物质炭块，用于烹饪或取暖。团队还编写《腰果废渣利用手册》，用当地语言标注操作步骤，每月组织 “技术下乡” 活动，现场指导农户使用设备。

　　“以前腰果壳只能扔掉，现在我们把它做成肥料，自己种地用不完还能卖给邻居，一年多赚的钱够给孩子买课本了。” 赞比西亚省农户索菲亚・佩雷拉指着自家院子里的碳化炉说。项目负责人、农业与环境学院教授若泽・穆罕默德表示，明年计划与腰果加工企业合作，建立 “废渣回收合作社”，统一收购废渣进行规模化加工，“我们希望通过这项技术，让腰果加工产业链‘无废料’，既保护生态，又帮农户多一条增收路”。

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