赞比西亚理工大学研发 “便携式腰果剥壳机”，效率提升 3 倍，成本仅 50 美元

　　赞比西亚讯(记者 马科斯)4 月 22 日，莫桑比克赞比西亚理工大学(Instituto Superior Politécnico de Zambezia)机械工程学院 “农产品加工团队” 发布研发成果 ——“便携式手动腰果剥壳机”，单台成本仅 50 美元(约合 3100 莫桑比克梅蒂卡尔)，重量 5 公斤(方便农户携带)，剥壳效率从人工每人每天 20 公斤提升至 60 公斤，破损率控制在 5% 以内，已在赞比西亚省 10 个腰果种植村推广，惠及 150 户农户。

　　团队负责人、机械工程教授保罗・内内介绍，剥壳机的核心创新在于 “双齿咬合结构”：采用本地易得的钢材制成，通过手动转动手柄带动齿轮咬合，快速剥离腰果壳，无需电力，适配农村无电环境。“以前剥腰果剥得手指疼，一天才赚 80 梅蒂卡尔，现在用机器，3 小时就能剥完 20 公斤，赚的钱翻了 3 倍。” 赞比西亚省腰果种植户若泽・费雷拉，用该剥壳机后，每月腰果加工收入从 2400 梅蒂卡尔增至 7200 梅蒂卡尔。

　　目前团队已与赞比西亚省农机合作社合作，建立 3 个剥壳机组装点，月产能达 80 台;同时编制《剥壳机使用维护手册》，用葡萄牙语与基孔戈语双语标注步骤，培训 60 名农户掌握维修技巧。保罗・内内透露，下一步计划研发 “小型腰果分级机”，帮助农户提升腰果销售价格。

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